Schlüsselwörter: Restaurantmarketing, Restaurantmarketingstrategie, Restaurantmarketingplan
Restaurantmarketing ist ein komplexer Prozess. Es geht nicht nur um Werbung. Es geht darum, Ihre Kunden zu verstehen und dieses Wissen dann zu nutzen, um eine Marketingstrategie zu entwickeln, die für Sie funktioniert.
Der Restaurant-Marketingplan ist ein Dokument, das den Plan für ein Restaurant skizziert, um seine Zielgruppe zu erreichen, die auf Standort, Demografie und Psychografie basiert.
Dieses Dokument sollte enthalten:
-Eine Liste der Zielmärkte und der jeweils zu verwendenden Marketinginstrumente
-Das Budget für Marketing
-Ein Zeitplan für die Marketingkampagne
-Wie die Kampagne beworben wird
Eine Restaurant-Marketingstrategie ist ein Plan, der dem Restaurant hilft, mehr Kunden zu gewinnen. Dazu gehören Marketingmaßnahmen, Werbung und Verkaufsförderung sowie Kundenbindung.
In diesem Abschnitt besprechen wir die Zutaten eines erfolgreichen Restaurant-Marketingplans.
Restaurantmarketing ist eine Art von Marketing, die spezifisch für die Restaurantbranche ist. Es umfasst die vier Ps des Marketings: Produkt, Preis, Werbung und Ort. Das Ziel des Restaurantmarketings ist es, die Kundenfrequenz und den Umsatz zu steigern.
Es gibt verschiedene Arten von Restaurant-Marketingplänen, die je nach den Zielen und Vorgaben für jedes einzelne Restaurant verwendet werden können. Einige Beispiele sind:
-Zielmarktplan
-Wettbewerbsanalyseplan
-Produktentwicklungsplan
-Werbeplan
-Öffentlichkeitsarbeitsplan
-Ort (Lage) Plan
